Auf der sicheren Seite sein!

Rechtssicherheit
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Servicebereiche

HACCP Konzeption

Erstellung Ihres individuellen HACCP Konzeptes inkl. HACCP-Ordner mit Hygieneplänen sowie Checklisten und Reinigungsplänen.

EU-Zulassung

Wir unterstützen Sie bei der Umsetzung einer EU-Zulassung für Ihre Großküche.

Beratung gesetzlichen Anforderungen

Sicherstellung von lebensmittelrechtlichen Anforderungen, kontinuierliche Information über Neuerungenen und Änderungen der jeweiligen Verordnungen und Gesetze.

Hygiene-Check

Für jeden Behördenbesuch gewappnet: Keine Sorge vor Verordnungen und Gesetzen! Hygiene ist das A und O in der Lebensmittelverarbeitung. Sensibilisieren Sie Ihre Mitarbeiter für gewissenhafte Desinfektion: Abklatschtests machen Keimfreiheit sichtbar – das motiviert zu mehr Eigenverantwortung und gibt Ihnen die Sicherheit einer zertifizierten Prüfmethode. Saubere Sache!

Neben einem guten HACCP- Konzept sind Abklatschtests ein zusätzliches Mittel, um Ihren gesetzlichen Pflichten nachzukommen.

Gefahrstoffschulung - E-Learning

Wir unterstützen Sie bei der jährlichen Unterweisung gemäß Gefahrstoffverordnung (GefStoffV).

Kostenloses E-Learning exklusiv für unsere Dr. Schnell Kunden.

IfSG - E-Learning

Hygieneschulung für Küchenmitarbeiter gem. VO (EG) Nr. 852/2004, LMHV, DIN 10514 und IfSG.

Kostenloses E-Learning exklusiv für unsere Dr. Schnell Kunden

Hygieneschulung Pflege - E-Learning

Hygieneschulung für Reinigungs- und Pflegemitarbeiter im medizinischen Bereich gem. BioStoffV und IfSG.

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Küchenhygiene - E-Learning

Produktschulung Küchenhygiene

Kostenloses E-Learning exklusiv für unsere Dr. Schnell Kunden

Gebäudehygiene - E-Learning

Produktschulung Gebäudehygiene

Kostenloses E-Learning exklusiv für unsere Dr. Schnell Kunden!

So erreichen Sie uns!

Wir beraten Sie gerne zu unserem umfangreichen Service-Angebot. Nutzen Sie dazu unser Kontaktformular oder rufen Sie uns direkt an!

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