Dr. Oetker Professional

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Dr. Oetker Professional

Dr. Oetker Professional ist die vertrauenswürdige Marke für alle professionellen Verwender und Großverbraucher. Sie hat alles, was GV-Profis brauchen – und Gäste sich wünschen! Deren vielfältigen Produkte sind auf die Anforderungen von Großverbrauchern zugeschnitten – mit Profirezepturen, praxisgerechten Gebinden und einem hohen Convenience-Grad. Dr. Oetker Professional steht für höchste Qualität, professionellen Service und die bestmögliche Unterstützung im Alltag der Küchenprofis.

Weitere Informationen erhalten Sie hier

Die Fachberatung: Perfekter Service!

Die Fachberater von Dr. Oetker Professional sind erfahrene Köche, kluge Köpfe und geschickte Problemlöser – und bieten die bestmögliche Unterstützung im Alltag der Kunden! Gekonnt vermitteln sie die Stärken der Produkte, helfen bei der Einbindung in die jeweiligen Küchenabläufe und entwickeln kreative Konzepte zu unterschiedlichen Themen.


Die Leistungen der Fachberatung im Überblick:

  • Produktberatung
  • Kundenspezifische Rezept- und Konzeptentwicklung
  • Auskunft über spezielle Ernährungsfragen
  • Kundenindividuelles Seminarprogramm zu Themen wie Cook & Chill, Dessertkonzepte etc.

Unser Sortiment

Pizza & Flammkuchen

Knusprig-dünne Böden, reichhaltige Beläge, beste Zutaten und immer wieder neue Sorten: Wer seine Gäste mit Pizza und Flammkuchen verwöhnen möchte, liegt mit Dr. Oetker Professional immer richtig!

Suppen, Soßen, Würzmittel & Co

Hochwertige Convenience-Artikel und echte Allround-Talente in der Küche.

Pikante Spezialitäten

Hochwertige Convenience-Artikel und echte Allround-Talente in der Küche.

Pasta

Vielfältige Pasta-Varianten wie Ravioli und Fagottini, mit raffinierten Füllungen und feinen Zutaten.

Desserts & Toppings

Große Auswahl an innovativen Desserts: Mousses, Cremes, Puddings, Quarkspeisen, internationalen Spezialitäten, Götterspeisen und Fruchtpürees. Diverse Dessertsoßen und bunte Dekore.

Backen & Frühstück

Immer ein gutes Stück voraus sein – mit Blechkuchen, Mini-Gebäcken und Sahnerollen. Und zum Frühstück lassen sich die Gäste Dr. Oetkers beliebten Marken wie VITALIS, Schwartau und Langnese schmecken.

Süße Mahlzeiten

Wohlschmeckende Hüttenklassiker, die eine schnelle Zubereitung garantieren!

Spezielle Kost / Passenio

Dr. Oetker Passenio ist unser hochwertiges Convenience-Angebot für die Care-Verpflegung mit passierter Kost.

Leckere Rezepte



Sie suchen inspirierende Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts?
Für vegetarische Angebote? Fürs To-Go-Geschäft? Dann sind Sie bei Dr. Oetker Professional richtig!

Weitere Rezepte

Die Sortiments-Highlights

Flammkuchen für Konvektomaten

Unsere neuen Flammkuchen gelingen im Konvektomaten besonders gut, werden aber auch in anderen Öfen knusprig-lecker. Zur Auswahl stehen:

  • Mit Speck und Zwiebeln ( Elsässer)
  • Käse - Lauch ( vegetarisch)
  • Apfel und Zimt ( süße Variante)
  • Flammkuchenboden mit Sauerrahm zum Selbstbelegen

Zu den Flammkuchen

Pizza: Fast wie selbstgemacht!

Das Geheimnis unserer „Ofenfrische“-Pizza: Der nicht vorgebackene Hefeteigboden geht erst während des Aufbackens richtig auf, ist üppig belegt und hat einen herrlich-knusprigen Rand. Seit kurzem bieten wir die „Ofenfrische“ in acht leckeren Sorten an! Neu sind die „Ofenfrische“-Sorten Margherita und Hawaii, ab Herbst gibt es sie auch in den Varianten Bolognese und Schinken-Champignon!

Zu den "Ofenfrische"

Desserts: Süß und köstlich

Die Auswahl ist riesig, die Qualität erstklassig, die Zubereitung einfach und sicher: Die Desserts von Dr. Oetker Professional gehören zum Besten, was der Außer-Haus-Markt zu bieten hat. Wir haben u.a.



So backen die Profis

Kuchen und Gebäck für jeden Anlass und Bedarf, dazu alles, was man zum Selberbacken oder Dekorieren braucht: Die Backkompetenz von Dr. Oetker Professional ist legendär! Neben unseren eigenen Köstlichkeiten bieten wir auch einige Leckereien aus der Conditorei Coppenrath & Wiese an sowie feinste Backwaren unseres Kooperationspartners Wolf ButterBack. Die sind nicht nur mit viel Liebe und Geschick, sondern auch mit reichlich Butter gebacken.

Zum Backen

Pasta deliziosa

Ganz viele Pasta-Sorten mit köstlichen Füllungen, dazu attraktive Saisonvarianten und die passenden Soßen gleich mit dazu! Selbst die Zubereitung unserer tiefgekühlten und vorgegarten Tortelloni, Saccottini und Co. lässt keine Wünsche offen und kosten den Küchenprofi nur wenig Zeit. Attraktive Saisonvarianten bei Pasta und Lasagnen sorgen für noch mehr Abwechslung und kurbeln den Umsatz zusätzlich an.

Zum Pasta-Sortiment