Ihr Wunsch ist unsere Herausforderung

Fisch und Meeresfrüchte

Frischkost

Frischkost

Unser Partner und Vorlieferant ist die Frischkost & Delikatessen-Service GmbH, eine 100%-ige Tochter der EDEKA Südwest.

Das Sortiment von Frischkost umfasst hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte, welches ergänzt wird durch feinste Fischspezialitäten, die unter anderem in eigener Produktion hergestellt werden. In der Frischkost-Manufaktur in Offenburg werden neben exklusiven Räucherfisch-Spezialitäten und feinsten Fischterrinen weitere Delikatessen mit großer Leidenschaft hergestellt.

Das mittelständische Unternehmen Frischkost bildet die Seafood-Plattform der EDEKA -Südwest und wird weiter entwickelt zu deren Seafood-Kompetenzzentrum. Hier wurde auch das einzigartige Ausbildungsprojekt „Seafood- Experte“ ins Leben gerufen, in dem hochqualifizierte Fischfachverkäufer ausgebildet werden.

Der Handel mit maritimen Leckereien hatte sich bereits in der Vergangenheit als tragende Säule des Unternehmens etabliert. Seit der Übernahme durch die EDEKA -Südwest wächst die Kundenanzahl an EDEKA -Märkten stetig. Zudem ist Frischkost angeschlossen an das riesige Logistik-Netzwerk der EDEKA Südwest und wird von weiteren professionellen EDEKA Fachbereichen begleitet. Dem Selbstbedienungs- Bereich des Einzelhandels wird die

Eigenmarke „Frischkost – Der feine Genuss“ geboten, um das Sortiment der Märkte im Frische- und Tiefkühl- Bereich zu ergänzen.

Ein ausgewähltes und begehrtes Sortiment speziell für Gastronomie und Großverbraucher von Frischkost ist zukünftig ausschließlich bei der Union SB erhältlich, dieden Geschäftsbereich Gastronomie der Frischkost & Delikatessen Service GmbH zum 01.01.2014 übernommen hat.

Die Fisch- und Feinkostprodukte von Frischkost erfüllen höchste Qualitätsanforderungen und können in den einzelnen Märkten der Union SB direkt gekauft werden. Alternativ sind diese Lebensmittel ebenfalls über den regionalen Lieferservice der Union SB erhältlich. Und das just in time, um ein Maximum an Frische und Qualität zu gewährleisten.

Das gemeinsame Hauptaugenmerk gilt nach wie vor der Top-Qualität, dem Direkteinkauf am Ursprungsort, dem Einbinden regionaler Erzeuger sowie verschiedenenNachhaltigkeits-Aspekten. Diese Top-Qualität sollten Sie sich und anderen unbedingt gönnen und wortwörtlich „auf der Zunge zergehen lassen“.

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